おはようございます。

本日は祝日となってますが、寒いですね~。関東はなんと雪予報!!腰越などの沿岸部は雨だそうですが、箱根は雪が降りそうです。なごり雪??寒さと花粉のダブルパンチでもう最悪ですね…でも、これが最後の寒さ。冬の終わりということで。

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3月15日発売の『Hanako Trip』にピギーズキッチン再掲載されています。この本は鎌倉特集本となってまして、かなりの内容充実。ピギーズは昨年掲載された記事の再編集記事です。このhanakoさんに掲載されてから何故か台湾人のお客様が増えました。皆さんこのハワイ風釜揚げしらす丼か、ミックス定食か、味噌ワンタンチャーシュー麺をご注文されます。
旧正月明けから台湾の方のご来店が減ってましたけど、また少しづつ増えてきました。(お正月でお金使っちゃったかな?)是非、ピギーズキッチンのしらす丼、お試しくださいね。

3月からしらす漁が解禁となりましたが、まだほとんど漁れていないようです。釜揚げしらすの在庫はありますので、ご提供可能ですが、生しらすはまだまだ先になりそうです。


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4月からですが、お一人様向けのメニューの充実化を図りたいと思います。

串焼きに追加メニューです。限定となりますが、タン元と特製のタレで漬け込んだ鶏もも肉のネギ間串
半唐揚げなど、お気軽にご注文できるアイテムを追加予定です。お酒の軽いつまみでも、ラーメンのお供にも
ご利用くださいね。

あと、お酒類の充実。焼酎の銘柄とワインの種類を増やす予定です。

4月28日でピギーズキッチン営業開始から2年となります。なんとか3年目を迎えることとなりますが、
5月からキャンペーンを一新しようかと思っております。ご好評のドリンククーポン券は継続ですが、
その他のキャンペーンは改廃予定です。といいますかグレードアップ予定ですので、さらに喜んでいただける
キャンペーンになるはずです。ご期待くださいね。

3月のお休みは

22日、28日

4月のお休みは

4日、11日、18日、25日、26日の予定です。

GWは4月28日~5月6日まで無休で7~9日連休予定です。決定しましたらまたご連絡いたします。


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友人から譲ってもらったビックスクーターですが、2月半ばからちょこちょこイジクリ始めまして…
サビを磨いたり、清掃したり、調整したり…

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で、とどめにボディを自分で塗ってしまいました!つや消しの塗料を刷毛と筆で。そして錆に見えるように錆を書き込んだらこんな感じとなりました。もう少しメンテナンスとタイヤを交換して、花粉が治まったらツーリングにでも行こうかと思ってます!!楽しみだー。

あ、そろそろ海も行かないと…もう4ヶ月海に入っておりません。だって寒いんだもん。


2018_03_21







大変ご無沙汰しております。Facebookなどは毎日更新しておりますが、BLOGはちょっと空いてしまいました。

実は1月の末から2月の初めにお正月休みを頂きまして九州に帰省していたのです。最終日から調子が悪くなり、翌日病院に行くと流行りのインフルエンザにかかってしまい、お店を都合10日ほどお休みしておりました。今回のインフルエンザはなかなか手ごわく、なんと5キロも痩せてしまいました!(すでに増加しつつあります…)おかげで胃袋が大変小さくなりまして、以前よりも全然食べれなくなりました。このまま痩せるかと思いきや、緩やかな回復傾向…運動します。(海入ります)

そんなこんなで久々の九州。約1年ぶりなんですよね。ピギーズ店長の生まれは福岡県の大牟田市。でも幼い頃に東京に転居していますので、育ちはほぼ東京。でも毎年の夏休みなどはほとんど帰省しておりましたので、やっぱり心は九州人。関門海峡を越えるとなんだかほっとします。そんな九州も全然帰っておらず、10年以上行っておりませんでしたが、やっぱりそれではいかんなぁと思い、昨年から毎年帰省することにしたわけです。(本当は夏にに帰省したい)

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今年はピギーズ店長の両親も一緒に帰省しました。今年は新幹線で。東京ー博多間の新幹線なんておそらく30年ぶりぐらいに乗ったのかなぁ。昔よりももちろん乗車時間も短くなり、シートも快適で5時間30分掛かるのですが、意外と楽チンでした。

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今回は両親の希望で阿蘇へ。僕自体もかなり久しぶりの阿蘇。やはりスケールがでかいですねぇ。国道の橋などまだ震災の影響もみえましたが、温泉はいいお湯だし、食物はうまいし、雪も降って積もっちゃうしでなかなか楽しい滞在でしたよ。

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翌日は天草観光からのフェリーで島原入り。恒例の親戚との会食。翌日は平井家のルーツを探るべく佐賀県へ。
佐賀の白石町の古城へ。
この地に平井氏という武家がおりまして、千葉氏の家臣として敵対する有馬氏に備えて、高城というこのお城へ配せれたそうです。その後婚姻により、平井経則が有馬氏に寝返りまして、千葉氏や有名な龍造寺氏と対立。その後城主となった平井経治は約10年の戦で龍造寺氏に滅ぼされてしまったそうです。経治は切腹したとか、平戸に落ち延びたとか諸説なるようですが、その城がこの須古城(高城)となります。その後生き残った平井の遺児龍造寺氏の真鍋氏に仕えたという。ひょっとしたらその末裔(もちろん本家ではないですが)が我が平井家なのではないのか?という過程で色々この辺りを探索してみました。平井の末裔が約450年ぶりに戻ってまいりました的な。ちなみにうちの家紋は有馬氏の家紋とほぼ同じ。
色々な想像ができて面白いですなぁ。

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両親も含め、山に作られた城跡を探検。

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そして須古真鍋家ゆかりの陽興寺の北側に平井一族のお墓があります。この墓は須古城を見下ろしているのが、思いを感じますね。ひょっとしたらご先祖様なのでご挨拶をしておきました。

そしてやっぱり九州は美味しいものがいっぱい!!
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呼子のイカとか、佐賀牛とか、鰻の天ぷらとか、ウニとか、明太子とか、馬モツとか、馬刺しとか、串揚げとか、大牟田ラーメンとか、博多のうどんとか…呼子のイカと、馬モツはとっても美味しかったですよ!!

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そして恒例の熊本在住の友人と宴会。元々はサイパンで知り合って、今は熊本で飲む。いやいや人の縁は面白いですねぇ。

今回は4泊5日で東京から新幹線で福岡入り。レンタカーを借りて、熊本の阿蘇へ。翌日天草観光からフェリーで島原へ
翌日は島原から佐賀県の白石町で古城探索から呼子へ 翌日は呼子から唐津観光して大牟田へ移動からの熊本で会合
翌日熊本探索してから福岡空港で飛行機にて帰京。今回も走行距離は1000キロ超えの思ったよりも移動した旅となりました。そしてここからインフルエンザへ…来年も帰ります。夏に帰りたい…暑い九州好きなんです。


3月の定休日です。

 1日木曜日
 7日水曜日
14日水曜日
22日木曜日
28日水曜日

の予定です。

また3日土曜日、17日土曜日の夜は貸切営業となります。


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そうそう、昨日は前職(H●NDA)の先輩工場長と後輩工場長達でピギーズを貸し切って頂きまして、賑やかに騒いで頂きました!!
ピギーズオープンして初のビール切れとなりました。どんだけビール飲むんだ??ってぐらい飲んで頂きました。
そうそう、すっかり忘れてた。工場長の酒の量を…人の上に立つ役職は人の手本となるべく、酒も仕事も遊びも豪快に!!
やっぱりこうでないとね!!



そして、鎌倉近辺の梅、だいぶ咲いて来ました。
こちらはモノレールの江ノ島駅近くの常立寺。
すだれ梅が有名です。すだれ梅はもう少しかな。



2018_02_22







こんにちわ。

気がつけば1月も折り返しておりまして、月日が経つのは相変わらず早いなぁと感じております。
1月といえば、材木座のピギーズをオープンさせたのが3年前の1月でしたねぇ。右も左も分からず、毎日悩みながらオープンさせたのを思い出します。その時は緊張感とお店作りで体重も減りましてねぇ。
材木座のピギーズは約1年弱の営業でしたが、随分とお勉強になりました。おかげさまで腰越ピギーズのオープンは思ったよりもスムーズに出来たような気がします。

1月は1年の始まりの月、気持ちの切り替えの月だったり、新たなことをするには良い月だと思っております。

そんな1月にピギーズキッチンはメニューの追加をいたしました!!

おつまみに『えびせん』を追加。

串焼きのメニューを一新。

豚タン2本セット、レバ−2本セット、豚モツ(シロ、テッポウ)のセット。

そして『こめかみ』の2本セットとなりました。

各400円(税別)です。

こめかみはとても柔らかく、マグロの頬肉のような、牛のステーキのような食感で大変美味しいです。
ご年配の方でも、お子様でも召し上がれると思いますので是非お試しください。

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豚串5本セット(1000円税別)もご用意しておりますよ!

タン元がなくなってしまいましたが、こっそり『今日ある??』とお尋ね頂ければひょっとしたら
あるかもしれません。お声がけくださいね。ひょっとしたらあるかもしれません。


そしてピギーズ店長地元、東京多摩エリアのソウルフード『油そば』

おかげさまでご注文が大変多くなりまして嬉しくおもっております。多摩のソウルフードがこの腰越エリアで
認知されてきたのは大変嬉しいですね〜。そんな油そばのメニューがいくつか追加されました!


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明太あぶらそば

もともとピギーズの油そばには特製の辛味油がはいっているのですが、明太子が入ることでクリーミーな
ピリ辛ななんだがパスタでも食べているような油そばになります。是非お試しください!!

そして明太チャーシュー油そば、チャーシュー油そばと欲張りなお客様にチャーシュー増しをご用意いたしました。

また、ご要望の多かったワインを始めました。

ボトルのみの展開となりますが、白ワインはシャルドネ、赤ワインはカルベネ・ソーヴィニオンをご用意しております。
価格は2500円(税別)

そして『アルコール飲み放題』を始めました!!

2時間(2500円税別)

となりまして、ヱビス生ビール、各種ハイボール、各種チューハイ、各種サワー、ホッピーが2時間飲み放題です。
1名様から可能ですが、いくつか条件がございます。

グループで飲み放題お客様は、お酒の飲まない方以外、全員のご参加でお願いいたします。
おかわりは空いたグラスと交換で行います。
開始時間は一番最初に始まった時間から2時間となりますので、途中参加のからの終了時間は先に開始した方と
同じとなりますので、皆様集まられてからスタートがいいと思います。
飲み放題終了とともに退席ではありませんので、2回目のチャレンジも可能です!!

2018年、さらにパワーアップしていくピギーズキッチン、ご期待いただければと思います。


2月のお休みですが

1月29日、30日、31日 
2月1日、2月2日は5連休となります。

2月12日(祝)はランチ営業のみ。夜の営業はありません。

2月13日定休日

2月21日水曜日は貸切営業(貸切終了次第閉店です)
2月22日木曜日定休日
2月28日水曜日定休日

となります。

2月は変則なお休みとなりますので、ご了承ください。



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そうそう、ピギーズ店長、ビックスクーターを譲っていただきました。
もう何台目のバイクかは忘れましたが、また悪い癖が出てしまいそうな予感です。


さて、どこまでレストアしようかなー





















2018_01_20







新年明けましておめでとうございます。
昨年度は本当にたくさんのお客様がピギーズキッチンにお越しいただきました。誠にありがとうございました。
2018年は更にパワーアップしていきますので、是非是非またお越しいただければと思います。
2018年もピギーズキッチンをよろしくお願い致します。

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元旦は早々に氏神様に初詣にいきました。

今年のピギーズ店長のテーマは『変速』です。

2017年に行動してきた事を『ギアチェンジ』する事によって、更に加速していきます!
去年よりも昨日よりも、今日は更にパワーアップしていきたいとおもってます。
タイムラグなく、スピーディーに。

『明日やろうは馬鹿野郎』

僕の大好きな言葉です。段取り良く、だらだらしないでチャッチャとやる事やっちゃいましょう!(かと言って、寝ないでやるとかは嫌い。)
やると決めた事、やらないといけない事は、先延ばしにはしませんよ〜

さっそく1月からですが、メニューの改廃実施いたします!!
更に魅力あるメニューとなる予定ですのでご期待下さいね!

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最近ご注文の多くなった『シラスのポキハワイ風シラス丼』、『シラスのパスタアルブッロ風』ですが、1〜3月はシラス漁の禁漁期となりますので、釜揚げシラスの在庫無くなり次第、終了となります。かなりの量の釜揚げシラスを確保してはありますが、今のペースだと2月半ばぐらいで無くなりそうです。その際はまたご案内致します。

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寒い日はやっぱりラーメンですね!!ここ最近は塩ラーメンと味噌ラーメンのご注文が大変多くなってきました。
シンプルですが、コクがあっておいいしいですよ。是非是非お試しくださいね〜

1月のお休み

1月 5日
1月 9日
1月10日
1月17日
1月29日
1月30日
1月31日

です。

1〜8日まで無休の予定でしたが、5日に眼科に行く事になりましたので、折角なので終日お休みさせていただく事にいたしました。よろしくお願いいたします。





2018_01_02







おはようございます。

『スターウォーズ エピソード8 最後のジェダイ』

公開初日に観てきましたよ!

個人的な感想ですが、シリーズで一番微妙でした…

新しいキャラも少なく、メカも少なく、スターウォーズの醍醐味のSFメカの戦闘シーンも少なく
昔の年配のキャストばかりで、新鮮味もなく、花もない感じ。

各シーンもなんかどこかで見たパターンだな??
みたいなところが多数。

正直微妙でした。過去の作品を意識しすぎた感じでした。特にエピソード5『帝国の逆襲』とよく似てます。

エピソード7ほどの感動はなかったです。エピソード9までのつなぎの映画なのか??

久々につまらん!連続2回見ましたけど、2回目なんか半分ぐらい寝ちゃってました。

単に映画としてもかなりのつまらなさ。スターウォーズでなかったらかなりのB級映画ですわ。

昨年公開したアナザーストーリーの『ローグワン』がとっても良かっただけに残念です。

この感じだと今年公開する『ハン・ソロ』もどうなることやら…やっぱりディズニーだとこうなってしまうのか。
ルーカスフィルムほどの愛がないのか、それとも僕のスターウォーズ愛が強すぎるのか…

エピソード9に期待。

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でも色々買っちゃった!

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そして今、ヘッドマークを付けた江ノ電300系が走ってます。これ、映画とのタイアップのようです。
ヘッドマークってなんだかワクワクしますね!!でもヘッドマークの文字が『現世』って…(ちなみに反対側は黄泉です)


年末年始の営業時間のご案内です!

12月29日  通常営業(11:30〜15:30  18:00〜22:00)
12月30日  通常営業(11:30〜15:30  18:00〜22:00)
12月31日  11:30〜20:00(お客様いらっしゃれば延長可)

1月1日    11:30〜20:00(お客様いらっしゃれば延長可)
1月2日    11:30〜20:00(お客様いらっしゃれば延長可)
1月3日    11:30〜20:00(お客様いらっしゃれば延長可)
1月4日〜5日 通常営業(11:30〜15:30  18:00〜22:00)
1月6日〜8日 通常営業(11:30〜15:30  17:30〜22:00)

です。

そうそう!!

2018年1月1日限定5セットのみですが、ピギーズ福袋、ご用意いたします!!

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ピギーズキッチンマグカップ、トートバック、ステッカー大、ステッカー小、
SEA SIDE HANDMADEのドリームキャッチャー(形と色は全部違います)
が入ってます!

通常5000円の物が、お正月福袋価格 税込2500円です!!

早い者勝ちですので是非是非。(予約、取り置きはいたしませんのでご了承ください!)


1月のお休み

9日、10日、17日、29日、30日、31日

です。

忘年会、新年会のご予約承っております。特にコースはありませんが、お一人様、だいたい4000〜5000円ぐらいのお会計ですね。時間の制限はありませんので是非ご活用くださいね。12人以上で貸切可能です。


また1月から再度メニューの変更・追加を実施します!またまたバージョンアップしますのでお楽しみに!!









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プロフィール

ショーイチ

Author:ショーイチ
2016年4月末に江ノ電腰越駅前、徒歩20秒の所にある小さな小さななんでも食堂。
なんでも食堂の名の通り、ジャンルには全くこだわらず、店の内外観とは全く想像
つかない様な、メニューを沢山ご用意しています!
見た目はカリフォルニアスタイルですが、中身は新橋系です!中華そばのメニュー充実。
おつまみも餃子、豚もつ串焼きなどなど。お酒もこだわってます!生ビールはエビス、ホッピーは三冷、ハイボールは角ハイボール。是非是非お立ち寄り下さい。

営業時間
平日 11:30−15:30
   18:00ー22:00
土日祝11:30ー15:30
   17:30ー22:00
定休日 水曜日 他

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