こんばんわ。昨日、本日は連休とさせて頂いております。10月もあっと今に中盤。後半月もしたら11月…日が落ちるのも早くなりました。そして今日は本当に寒いですね…とうとう気温が20度を割ってきました…な、夏が終わってしまいました…後は寒くなるのみ…いやなやな冬がやってきます。


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水曜日に久しぶりなんですが、ちょっとロングのクルージングに行ってきました。今年はピギーズのオープンでなかなか参加できなかったので、ちょっと楽しみだったんですよねー。
天気は快晴でしたが、風がほとんどなく、帆走というわけには行かず、機帆走でのクルージングとなりました。

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歴戦練磨のクルー達とも久々の再会。もう20年以上のお付き合いですねー

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9時に葉山マリーナを出港して、熱海港に到着したのが14時ぐらいですかね。のんびり5時間ちょっとのクルージングでした。波もほとんどなく、風もほとんどなく、のんびりとただただお酒を飲んでいたクルージングでしたが、やっぱり沖はいいですね〜。真鶴半島手前ぐらいからうねりが入ってきましたので、ひょっとしたら吉浜(湯河原)あたりはサーフィンにはばっちりないい波だったのでしゃないでしょうかね。

オーナーはこの日熱海宿泊ですが、あたくしは翌日用事がありまして、腰越に電車でトンボ帰りです。

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でも、その前にひとっ風呂浴びないとね!!という事で徳川家康が熱海に来た際に湯治したといわれる『日光亭』さんで大風呂に浸かります!お湯はちょっと塩っぽい少しヌルッとしたいいお湯でした。もちろん源泉掛け流しですので、ポカポカになりましたよ〜少しづつですがピギーズのオペレーションも落ち着いてきまして、最近は休みの日にお店の事で無いことも出来るようになってきました。余裕が出てきたということでしょうかね〜でも、肩の力を抜きつつも頑張っていきますよ!

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夏が終わって夏が終わりますとやっぱりこいつの出番ですね!!

ピギーズ特製の中華そば!!

ピギーズの中華そばは鰹節と鶏ガラをコトコトゆっくり煮込んで作ったスープ。これに特製の醤油ダレを混ぜて中華そばのスープにしています。麺も細麺です。シンプルな、懐かしい、あっさりとした食べやすいラーメンとなっております。

是非是非、寒い夜も 寒い昼も ピギーズの中華そばで体を暖めて下さいね!





10月のお休み 19日、26日です。

15日は花火大会のため、夜の営業は19:00からです。





2016_10_13







おはようございます。ご無沙汰しております。なんだかブログは久しぶりですね。ピギーズ店長はピギーズ奥さんと共に元気に暮らしております。
最近は雨ばっかりですね。台風の影響もあり、前線の影響もありで、腰越は雨で寒かったり、湿度が高くて蒸し暑かったり…体調管理が大変です。秋の長雨と言いまして梅雨の時期よりも雨が多いんですよね。
この雨が終わると一気に秋が来てしまいます。

そして寒い寒い大嫌いな冬が…

寒くなってきますと温かいものが食べたくなりますね。

ピギーズキッチンの主力メニューが実はラーメンだった事をご存じない方も多いのではないかと思い…

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赤提灯を設置してみましたよ!

あの店構えで赤提灯??と思われるでしょうが、そもそもギャップが楽しいお店ですので全然アリです!
赤提灯を設置した日からお店を覗く方が圧倒的に増えてきました。是非ご来店頂きたいものです。

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ピギーズの中華そばは最初は鶏ガラのシンプルな醤油ラーメンのみでした。鶏ガラと野菜、鰹節をコトコト煮込んで出したスープに特製の醤油ダレと鶏油を混ぜたスープに、細中華麺を合わせた、俗に言うチャルメラです。

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現在は醤油はもちろん、沖縄の塩を使った塩中華そば、特製の合わせ味噌を使った味噌ラーメンもラインナップに加わっております。

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各ラーメンに辛味ねぎ油をトッピングした激辛シリーズも好評です!!

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更なるメニューの強化という事で現在つけ麺も試作中です。細麺のつけ麺はサラッとスルッと食べれてしまうので意外と美味しいという事に気がつきました。メニュー化までもうちょっとですのでお楽しみに。

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そして、限定のカレーモツラーメンです。こちらに関しては限定なりますので、フェイスブックやインスタにてご案内しますね!!基本的に火曜日と日曜日が多いとおもいます。是非是非お試しくださいね!!!


10月のお休みは5日、12日、19日、26日の水曜日です。
それ以外は 平日   11:30〜15:30 18:00〜21:30(最終入店)延長あり
      土日祝  11:00〜15:30 17:30〜21:30(最終入店)延長あり

10月1日土曜日は20:30〜貸切となりますので 夜の営業は17:30〜20:00となります。


      









2016_09_24







おはようございます。
台風10号が近づいてきていますが、進路が東寄りになったことで腰越近辺は前回の台風のような感じにはならなそうです。湘南鎌倉エリア波が入ってきています。どこもかしこも大きめなのですが、そういう時こそ腰越です!
今日は早起きして海に行っちゃいまして、2時間ぐらいバシャバシャとサーフィンしてきました。思ったよりも波がでかくてダンパーでぐるぐる巻かれてましたけど、昨日一昨日の暇疲れが一気に解消!すっきりしました。たくさん海水飲んだけど…

先週はたくさんの友人達が代わる代わる訪ねてきてくれました!東京からサイパンからとありがたい限りです!

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サイパンからの友人を囲ってピギーズで6時間以上呑み!

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その日の早朝は久しぶりに腰越でサーフィンなどしてみたり。
一緒に波乗りするのは1年半ぶりサイパンでやった以来ですかね〜(あ、先週一緒に湯河原行ったか)
インサイド気味でしたが、ゆったりしたいい波でしたよ!
少しずつですが、生活に余裕が出てきましたので(お金ではなくリズムです)ちょっとずつサーフィンにも行けるようになってきました。海水浴規制も8月いっぱいで終わるので9月からはお昼の休憩時間に海に行けそうです。

そうそう!

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8月29日(本日)ですが、鎌倉の最新情報満載の『新版鎌倉本』が発売されます。

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その鎌倉本にピギーズキッチンが載ってます〜

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大変素晴らしい記事にしていただきまして誠にありがとうございます!!

是非、書店でお手に取って(ちゃんと買ってね)ご覧になってくださいね。他にもいろいろな鎌倉の楽しい情報満載です!


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そしてピギーズの中華そばとチャーハンと豚バラニンニク炒め、豚バラ生姜焼きがグレードアップしました!
少しずつ材料の配分などを変更して、さらに美味しくなりました。

また塩モツ炒め焼きですが、現在はハツ(心臓)とテッポウ(直腸)の2種類なのですが、今後大腸も追加して3種盛りにする予定です!

少しづつですが、徐々に色々改善してより良いお店にしたいなと思っています。
とりあえず、ちょっとだけパワーアップしたピギーズキッチンに是非お立ち寄りください!


8月のお休み  31日
9月のお休み  7日、8日、14日、21日、28日です。
定休日は毎週水曜日

営業時間 平日    11:30ー15:30 18:00ー21:30(延長あり)
     土日祝   11:00ー15:30 17:30ー21:30(延長あり)













2016_08_29







おはようございます。
台風9号接近中です。9時ぐらいから雨風が大変強くなってきてます!
腰越地区を流れる神戸川の水位が上がった為に避難勧告が出ました。
我が家は少し高いんで大丈夫ですが、神戸川が氾濫してしまうとピギーズは沈みますね…

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海沿いに住んで一番びっくりしたのは台風の凄さですね。内陸の状況とは全然違う、かなりスパルタンな状況となります。
しかも海沿いに住んで津波の被害は考えましたが、まさか川の氾濫は思ってもみませんでした。何年か前の台風の時も同じような状況となり、近所の神戸川が溢れる寸前までなりました。マンホールなんかカパカパいってましたし…12時現在雨脚は弱くなりましたが、これからが台風本体の上陸ですので警戒したいと思っています。

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腰越の海の状況もかなり厳しいですね。ビーチが広いので高波高潮の被害は無いと思いますけど。

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そんな中、台風と共にサイパンから友人が帰国。ちょうど遅めのお盆休みを頂いていたのでサーフィンしに行きましたよ!

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約2ヶ月ぶりのサーフィンは大変楽しかったですね〜 明日の朝はサーフィン出来るかな??ちょっと期待しております。

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そうそう8月からメニューの変更を致しまして、色々メニューを追加しました。その中で意外と言いますか、全くの冗談だった味噌ラーメン。意外と人気でびっくりしています。ピギーズの味噌ラーメンは練りゴマを結構入れていますので、ちょっとクリーミーな感じです。辛味ねぎ油との相性は半端無いですよ!

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地味〜に新メニューとなったポテトフライ。このポテトフライ、お好み焼きのような味付けなっていたりします。

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新メニューの豚バラニンニク丼。豚バラ生姜焼きと共にご好評頂いております。でも意外と丼よりも定食の方が人気ですね

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そして定番になりつつある冷やし中華。暑さのせいかご注文が多いですね。

8月は比較的にのんびりした日が多いですので、是非のんびりビールでも飲みに来てくださいね!!

これから台風本体の到着。警戒しながら今日の夜を休店にするか開店するか判断いたします。



8月のお休み  24日、31日
9月のお休み  7日、8日、14日、21日、28日です。
定休日は毎週水曜日

営業時間 平日    11:30ー15:30 18:00ー21:30(延長あり)
     土日祝   11:00ー15:30 17:30ー21:30(延長あり)









2016_08_22







おはようございます!

8月になりましたね!日中は夏の日差しで暑い暑い。ピギーズの厨房もなかなかの温度になっております…水分補給をしっかりして熱中症には気をつけないとですね。お客様によく痩せたんじゃない?と嬉しいお言葉をよく掛けて頂き、その気になっていたらなんと5キロ太っていました…あんなに汗をかいているというのに…何故だろう…世の中には不思議なことがあるんですね!

4月の末から腰越ピギーズをオープンさせまして3ヶ月が経ちました。やっと少しづつですが、色々なことに慣れてきた感じです。ちょっとづつですが気力、体力にも余裕もできてきました。(だから太ったのですかね)

と、言うことで8月4日からメニューに定食を3種類追加、麺類に4種類追加、ご飯系を4種類追加(1品復活)、単品料理2品追加と一部価格を改定いたしました。少し値段を上げさせて頂いたり、下げたり、量の変更をしたりしますので、ご了承ください。

あと瓶ビールをキリンクラシックラガーとオリオンビールに変更したしました。

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メニューはこんな感じになります。新しいメニュー、是非是非お試しくださいね!

営業時間
平日 11:30-15:30 18:00-21:30
土日祝11:00-15:30 17:30-21:30

8月のお休みは3日.10日.17日.18日.19日.24日.31日の各水曜日です。(17~19日は3連休となります)

今後の腰越イベント情報
8月21日(日) 諏訪神社例大祭
8月22日(月) 納涼花火大会(片瀬西海岸)
8月27日(土) 諏訪神社例大祭
9月12日(月) 龍ノ口法難会
9月25日(日) 腰越漁協みなとまつり
10月1日(土)2日(日) 龍口明神社例大祭
10月15日(土)藤沢江ノ島花火大会(片瀬西海岸)

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プロフィール

ショーイチ

Author:ショーイチ
2016年4月末に江ノ電腰越駅前、徒歩20秒の所にある小さな小さななんでも食堂。
なんでも食堂の名の通り、ジャンルには全くこだわらず、店の内外観とは全く想像
つかない様な、メニューを沢山ご用意しています!
見た目はカリフォルニアスタイルですが、中身は新橋系です!中華そばのメニュー充実。
おつまみも餃子、豚もつ串焼きなどなど。お酒もこだわってます!生ビールはエビス、ホッピーは三冷、ハイボールは角ハイボール。是非是非お立ち寄り下さい。

営業時間
平日 11:30−15:30
   18:00ー22:00
土日祝11:30ー15:30
   17:30ー22:00
定休日 水曜日 他

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