１０月のお休み、新メニューなど色々
category: 腰越ピギーズ
ご無沙汰しております。インスタ、フェイスブックは毎日更新しておりましたが、ブログはなかなか…
気がつけば１０月となりました。１０月１日から消費税が１０％となりました。
ピギーズキッチン では以前から外税で対応させて頂いておりましたので、基本的には販売価格に
消費税１０％が加算することでご対応とさせて頂いております。
キャッシュレスの５％還元ですが、現在申請中なのですが１０月１日になっても消費者還元事業者登録が完了されません。
ほんとお役所仕事でいら立ちますね。登録申請が集中するのもわかっているはずだし、自分たちでややこしくした仕組みにしたののにね。ほんと今回の優遇税制は改悪、愚策です。昨今の関電の献金の話にしろ、日本ていうの先進国と言われておりますが、全く江戸時代から変わっていませんね！！お代官様、お役人様ですわ。ま、何を言ってもどうにもなりませんので、５％還元事業者登録が完了しましたら、またお知らせいたします。６月にやっと登録が終わったりして（笑）
ピギーズキッチン 、消費税１０％をいい機会と思い、メニューブックを作り直しました！
それによってメニューの改廃を行なっております。
新メニューがいくつか追加となっております。
鶏軟骨つくね
熟成牛肩ロースカットステーキ
超希少部位、馬のレバ刺し！！
串カツ
オムライス＋海老フライのセット
ハムカツリニューアルしました
明太子パスタがリニューアル！！
もつ焼き６本セットが廃止となりまして豚串３本セット（タン、コメカミ、レバー）になりました。
そして串盛り５本セット（タン、コメカミ、レバー、豚トロ、鶏軟骨つくね）が追加されました。
ぜひ、ご賞味くださいね！！
１０月のお休みです。
１０月９日、１５日、２３日、３０日となっております。１０月のお休みは火曜日休みがあります。
１６日水曜日は通常営業です。
ぜひお立ち寄りくださいね。
スポンサーサイト
ピギーズビーチクリーンキャンペーン開催中
category: 腰越ピギーズ
おはようございます。
毎日毎日暑いですね〜。今年の太平洋高気圧は半端ないですね。通常の夏の高気圧の配置ではなく日本列島に被っているのでとにかく暑い。でもいきなり本日秋雨前線発生。これからいきなり涼しくなるかもしれません。今年の天気はわかりませんねぇ。
台風も多く発生しまして、湘南エリアは台風のうねりで１３４号線の稲村ガ崎付近では歩道と車道が陥没しています。
台風のうねりがなくなった瞬間、海は全く穏やかに。サーフィンしようと思うと波がない…
そういう時はSUPですね。とにかく海が気持ちが良いです。やっぱり海はいいですね〜
そんな海ですが、最近、プラスチックごみが多くなっている気がしております。ニュースなどでも発信されているプラごみ。腰越や東浜は清掃車が毎日清掃して（ご苦労様です）ほとんど毎日回収されるのですが、小動から稲村ガ崎までのビーチは清掃車が入るわけでもなく、潮の流れかごみがビーチにあふれています。先日、奥さんと軽く１０分ほど拾ってみましたが、結構拾えました。ただ１０分以上やると腰がねぇ…痛くなってきます。２人で１０分ほどで結構綺麗になるならば、人数が多ければ一瞬で終わってしまうのではないかと思いました。
課題は拾ったゴミをどうしたらいいか？？だと思います。
ですので、ピギーズキッチンではそのプラごみの処分をお手伝いしようと思いました。
ビーチを綺麗にして頂きまして、そのプラゴミをピギーズに持ってきていただければなぁと。
ということで！！以下のキャンペーンを実施いたします！！
腰越海岸〜小動岬〜鎌倉高校前のビーチで拾ったプラゴミ、
ペットボトルなどをピギーズ指定の袋にいっぱいにして頂き、
ピギーズキッチンへお持ち頂きますと
生ビール１杯またはソフトドリンク１杯
と無料交換させて頂きます！
大変申し訳ございませんが、店内はウェットスーツ禁止ですので、
その際は紙コップまたは外の椅子にてお渡しいたします。
＜交換条件とお願い＞
1.対象はビーチに落ちている、プラごみ、ペットボトル、びん、缶に限ります。木材、海藻、生ゴミは不可。分別大歓迎。
2.ペットボトルの中身は捨ててきて下さい。
3.あまり大きいものは処理できないので不可とします。
4.あまりにも中身が少ない場合は店長が判断いたします。基本的には袋いっぱいにして下さい。
5.家庭のごみ、飲んだ後のペットボトルなどは厳禁です（バレます）
6.お一人様1回につきドリンク１杯です。慈善事業ですのでご理解ください。
6.袋は店の外に掛かっているものか店員にお声がけ頂ければお渡しします。
7.このキャンペーンでの食事の有無は問いません（次回いらして下さい！）
※お願いしたいことは、ビーチの清掃が目的の主なので、ビール目当てでの清掃キャンペーンではないことをご理解いただきたいということです。悪意のある行為、ゴミの投棄や、挙げ足取りの行動はやめて下さい。
※ビニール袋はピギーズ店内でお渡ししていますが、営業時間外の場合はもちろんお渡しできません。その際はスーパーの袋大サイズでも構いませんので、その袋に入れて下さい。
皆様の暖かいお力添えをお願いいたします！！
ピギーズキッチンのしらす丼メニューに新メニューが追加されました。今までのしらす丼にしらすの唐揚げとアジフライがセットになった、ボリューム満点のしらす丼です。しらすの唐揚げ、アジフライ、しらす唐揚げ＆アジフライの単品もご用意いたしました。ぜひご賞味くださいね。
9月のお休みの予定です。
4日、11日、18日、25日の予定です。
また1日はランチ営業のみで夜の営業はありません。
台風など天候の悪化により臨時休業、営業時間の変更等ある場合はその際ご案内いたします。
モス・アイズリーのチャルマンのカンティーナを知っていますか？
category: 腰越ピギーズ
おはようございます。
火曜日は体調不良で臨時休店とさせて頂きまして大変ご迷惑をお掛け致しました。重度の背筋痛となり、全く動けなくなってしまいました。急な運動と血行障害でしょうか？翌日にはだいぶ回復。今日もまた少し良い感じです。
とうとう梅雨明けしましたね！ジメジメした毎日とオサラバです。やっと洗濯物も乾きますね。夏が始まりました！！
しかし、早速台風が発生しそうです。しかも土曜日に関東に接近する恐れがあります。せっかくの土曜日が…台風情報はピギーズ店長のインスタ、フェイスブックにて随時更新していく予定です。最近結構当たると評判？？のピギーズ店長の台風情報（笑）ぜひご参考に。
突然ですが、モス・アイズリーのチャルマンの酒場を知っていますか？？
タトゥイーン星にある最大の宇宙港、モス・アイズリー宇宙港。この港に寄港する者、モスアイズリーに訪れる者が絶対に訪れる酒場、休憩場所。
この酒場では宇宙中の知的生命体が集まる、超多国籍（多星籍）な酒場で、色々な言葉が飛び交い、交流が生まれワイワイと賑わっています。
帝国軍のトラブルに巻き込まれ惑星オルデランに向かうことにルークスカイウォーカー。オビワンケノービーと２体のドロイドと共に腕利きのパイロットと宇宙船を雇うためにこのチャルマンお酒場を訪れます。ここには宇宙中の腕利きのパイロットが集まっており、ハンソロ、チューバッカと出会い、プレミアムファルコン号で宇宙への旅に出発するわけです。
そうです。モス・アイズリー、チャルマンの酒場とは現実の世界ではなく映画スターウォーズ、エピソード４（映画第1作目）で出てきた有名な酒場のことなんです。
僕がスターウォーズを初めて見たのは、映画館ではなくテレビだったと思います。水曜ロードショーだったか金曜ロードショーだったかは忘れましたが。当時のロードショーは映画解説者の方、淀川英二さんとか水野晴郎さんとかがいらして番組の最初と最後に解説してましたよね。あれ好きだったなぁ。あ、話が逸れました…ロードショーで初めてスターウォーズを観た時はとにかく衝撃でした！
まずは宇宙船（戦艦、戦闘機を含む）がとにかく細かくてリアルだったこと。その宇宙船からレーザービームが発射されていたこと、ロボットが本物のように動いていること、ライトセーバーが光っていたこと、とにかく特撮として本当にリアルで今ままで僕が見てた特撮とは全く違う映像の数々に感動したのを覚えています。現実的なシナリオのロボットは機動戦士ガンダムでもちろん体験済みで宇宙感、ロボット感はすでに体験していた僕らの世代でしたが、スターウォーズのリアルさはとにかく度肝を抜かれました。
その中で僕の印象的なシーンの一つがチャルマンの酒場なんです。多種多様なエイリアンが色々な言語で話しをしながら食事をしたりお酒を飲んだいたりして、それが当たり前だという感じの世界観にとっても感動し、世界は広いなぁ（笑）と思ったもんです。
海沿いの町、腰越でピギーズキッチンをオープンさせた時にこういう感じ（ちょっとスケールが大きすぎですが）、色々な国の方々にお越し頂いて、それぞれの言葉でお店がワイワイ賑やかになったら面白いなぁと思っていました。もちろんピギーズはバーではなく食堂なので、ちょっとお店のつくりは違うのですが。あくまでもイメージです。
今年4月末でピギーズは３年を超え４年目に突入しました。最近は海外のお客様が本当に増えてきまして、色々な国の方々にお越し頂いております。お店自体は大きくないのですが、色々な言語が飛び交ってワイワイお話をしながら食事をしている感じは正にチャルマンのカンティーナ！
そして面白いのが注文頂くメニューが面白いです。国によってだいぶ偏っております。これが結構面白いんですよね。何人が何とは言いませんが、だいぶ偏っています。面白い。日本人の感覚とだいぶ違います。一つ二つ例を挙げますと中国からのお客様は味噌ワンタンチャーシューメンが多いです。台湾のお客様は野菜ラーメン、オーストラリアのお客様は餃子定食とかね。
ピギーズキッチンをオープンさせた時のテーマは
とにかく豊富な定食、ラーメンメニューで毎日来てもお客様を飽きないようにする。
赤提灯のような通なお酒メニューをたくさんご用意する。
多種多様なお客様にお越し頂けるような明るいお店にする。
でした。多少はテーマ通りなっている気はしておりますが、もっともっと頑張ります。
手前味噌なお店ですが、これからもピギーズキッチンをよろしくお願い致します。
あ、昨日携帯電話を海に落としてしまいました…海の底に沈んで救出不可能。
電話会社の保証で新しいものになるのですが、本日の夕方まで
電話等不通ですのでご了承ください…
8月のお休みです。前回から変更があります。
8日木曜日
14日水曜日
15日木曜日
23日金曜日
28日水曜日
と変則になります。台風の接近などの場合、臨時休業または営業時間変更などの場合は再度度案内いたします。
因みにピギーズ店長のスターウォーズはエピソード4.5.6です。何故ならば他のエピソードはCGだから。僕はスターウォーズのストーリーよりも特撮の宇宙船とか宇宙人が好きなんです。
ま、今観れる4.5.6もデジタル処理されたスペシャルエディションなんですけどねー
おはようございます。
世界的にも国内も色々な嫌な事柄、事件などが多いですね。いつからこんなになってしまったのでしょうか？？
昨今のブラック企業問題、消費税の問題、韓国、中国問題、政権の問題、賃金の問題…どれもこれもなんだかなぁ
と思ってします。特に気になるのが、全てどこぞに人間の欲、見栄が見え隠れするところ。昔はそういうことがあっても
わからないようにやっていたんでしょうけど、昨今は露骨に見えてしまいますよね。はっきり言って下手くそです。
全て世の中が正しいことだけ、クリーンな事だけでは成り立たない。水面下で色々なことが画策されて世が構築していく。
僕はそれでもいいと思っております。でもそれが人に見透かされてしまうのはお粗末だなぁと。なんか色々せせこましくなって来て、画策する方も余裕がないんだと。ばれちゃダメ。なに言ってんだかよくわからなくなりましたが、
選挙に行きましょう。
で、色々な情報が飛び交って、色々いい事を言ってますが、その政策を実行できているかどうか、真意かどうか、バックボーン、成り立ちをしっかり考えて投票しましょう。
僕の今までの人生の中での教訓は、
いいことしか言わない奴は信用できない。
大きなことを言う奴はすぐ居なくなる。
でも、だけどからは何も生まれない。
癒されたいは他責です。
自分探しは旅では見つからないから家でやれ。
無知は勉強不足。
人間はぶれるので１００％完璧はない。
これを含めて投票しようと思ってます。選挙って完全義務化したほうがいいよね！
そんな世の中に疑問を持ち、海沿いに移住したのが６年前。引っ越したのは8月1日ですが、転居したのは今日だったようです。６年かぁ。あっという間です。そして後悔全くないですねー
今年も腰越のお祭りは盛り上がりましたよ。東京から移住して色々なことが変化しても全然後悔もなく楽しく過ごしているのは、この腰越にいるからかもしれません。このなんといいますか、世の中に取り残された（いい意味でです）ような、街並みも人も景色もなんだか昭和。湘南最後のフロンティア、ノスタルジックタウン腰越。最高です。
そうそう、ピギーズキッチンが映画の舞台になりました。詳細はまだお伝えできないのですが、面白いことになるかもしれませんよ！！
あ、今年の鎌倉の花火大会はとってもよかったです。ここ何年かの煙問題も今年はクリアでとっても綺麗に見えました！！
お待たせいたしました！！7月1日から冷やし中華始まってます。
テイクアウトのパーティーセット、枝豆、鶏の唐揚げ、餃子、チャーシュー、アジフライのセットです。
以前はフライドぷテトでしたが、アジフライに変更してますよ！！
３～４人前のおつまみに最適。２５００円＋税です。かなりお得ですのでぜひご注文ください。
（前日までのご予約でお願いします）
ピギーズキッチンの8月のお休みが決まりましたのでご案内です。
8月は８、１４、１５、２3、２８日の予定です。
台風などの場合は臨時休業、営業時間変更、休店日の変更がありますので
ご了承ください。
7月の休みとメニュー追加予定などなど
category: 腰越ピギーズ
今晩は。
実はピギーズキッチン の店内がある映画の撮影で使われる事となりまして
昨日と今日で撮影を行っております。ですのでピギーズは２連休。
6月に入り関東は梅雨入りしましたが、思ったよりも晴れの日が多い気がしております。
晴れの日はもう夏日ですね！！気温の高く、海水温も高いので海が楽しいです。
毎週のように友人達が遊びに来てくれまして、お店のオープン前に海に入っております。
仕事前に海に入って運動すると疲れると思いきや、意外と体が軽くて仕事が捗ります。アイドルタイムなしでいきなり全開でいける感じ。（夜は眠いですけど・・・）
そして本日、注文していたアイテムが届きました。嬉しいなぁ。早速明日海で試してみようと思っているのですが、波がなさそうです。でも金曜日に波が上げる予報。いや台風でダメかな？？ま、楽しみにしておきます。
ピギーズキッチンはGW以降、しらす丼セットを継続しております。想像以上にご好評のため、7月からセットの内容をバージョンアップして、色々選べるように致します。
釜揚げしらす丼、生しらすと釜揚げしらすの二色丼はレギュラーですが、
これにアジフライを追加したセット、
新メニューのしらすの唐揚げを追加したセット。
両方追加したスペシャルセットを追加予定です！！
先日から日本酒が全て冷やで飲めるようになりました。キンキンに冷えたグラスに溢れるほどお継ぎ致しますよ！
そして、お待たせしました！！4月末から欠品中でしたカリフォルニアから直輸入のIPAクラフトビール、トラッセルズが再入荷しました！！ インディアナホップの香りと柑橘系のフルーティな深い味わいが癖になるビールです！！
日本では飲めるお店は限られております。湘南エリアではまだ何店舗かでしか飲めません。ぜひぜひお試しください。
味わい深い濃いめのビールですので、ゆっくり楽しんでくださいね！
またとラッセルズとは対照的な南国系のライトで飲みあたりのいいバドワイザーライトライムも好評です！！
こちらも日本未発売ですので、飲めるお店は限られておりますよー
7月の前半から『冷やし中華』始めようと思っています。ご期待ください！！
7月7日〜14日は腰越は天王祭です。７、１３、１４日は盛大に山車や神輿がピギーズの前を練り歩きます。
お祭り見物にはピギーズキッチンをご利用ください！
１３、14日は公平性を保つため、席のご予約は出来ませんのでご了承ください。
7月のお休みは
３、１０、１６、１７、２４、３１日です。
