おはようございます。

気がつけば、暦はもう11月。あと2ヶ月弱で今年も終わりです。早いもんですね…ピギーズキッチンもオープンしてから1年半となりまして、やっと色々熟れてきたといいますか、落ち着いてきた感じです。
10月はとにかくひどい1ヶ月でした。10月半ばからずーっと雨。土日は台風、花火大会中止などなどでお客様のご来店もかなり少なくなった月でした。お店って天候や気候に本当に左右されるなぁと実感した月ではありました。天候に左右され無い安定したお店にするのが、当面の目標となりそうです。原点回帰、初心に戻って頑張りたいと思います!


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今月の25、26日に『腰越ぶらり呑み歩きの日』を今年も開催いたします。
今回は2日間で開催。参加店舗も増えまして19店舗となるそうです。
ピギーズキッチン、今年は鶏の唐揚げ(腰越フライドチキンKFC)で参加予定です。ピギーズキッチンのおつまみ人気メニューはチャーシューセットと餃子鶏の唐揚げなんです。チャーシューセットは前年にやりましたので、今年は唐揚げで。
ドリンクはヱビス生ビールジョッキ、ホッピー白黒、ハイボール各種、サワー各種、チューハイ各種でご対応いたします。
その他は通常メニューでご対応いたしますので、追加でドリンク類、おつまみ、中華そば、定食のご注文可能となります。

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営業時間は通常通りですが、いつものようにお客様がいらっしゃれば、昼も夜も延長営業いたしますので!


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明日の12日ですが、ピギーズキッチンのハンドメイド部門の『SEASIDE HANDMADE』がパシフィコ横浜のA Bホールで開催されている『Handmade MAKER'S2017』に出店いたします!!
人気のドリームキャッチャーなど100点以上の作品を展示販売予定ですので、是非お立ち寄りくださいね。

場所、時間 パシフィコ横浜A Bホール ブース番号A-113 開催時間11:00〜18:00


12日から16日まで所用により連休とさせていただきます。

次回の営業は17日金曜日の11:30〜となります。
よろしくお願いいたします。皆様のご来店をお待ちしておりますね!


『PIGGY'S KITCHEN』

営業時間 平日  11:30〜15:30 18:00〜22:00
     土日祝 11:30〜15:30 17:30〜22:00

11月のお休みは 12〜16日、29日です。
お席のご予約はお気軽にお電話下さい。
050−5278−8874


以上よろしくお願いいたします。              ピギーズ店長











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2017_11_11







こんばんわ。

今日は定休日にてお休みを頂いております。今日は1日雨ですねぇ。10月の半ばからなんだかずーっと雨模様、洗濯物が乾かない上に溜まっていくので、家中洗濯物だらけ…巨大な乾燥機が欲しい。お店で使うダスターなども毎日結構な枚数あるので、家庭の洗濯物にプラスアルファなのでとんでも無いことになってます…

先日湘南エリアを通過した台風21号は海沿いに大きな被害をもたらしました。雨はそんなに酷くはなかったのですが、風と高潮が凄かったです。4〜5時ぐらいに風が一番強くなり、7時ぐらいに満潮となりまして高潮が発生しました。

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小動の漁師小屋が高潮で壊滅してしまいました。満潮時の海面は台風の通過と中潮の為、かなり上昇していまして、そこに強風による高波が押し寄せました。
ニュースで放映されていましたが、江ノ島もかなりの被害がでてます。あとは鎌倉高校前から七里ヶ浜までの護岸工事のフェンス、階段等が破壊、由比ヶ浜の漁師小屋壊滅、逗子マリーナの防波堤破損、西湘バイパスの海側車線破損などなど。
幸い人的被害はほとんどなかったようですが、近年まれに見る高潮だったようです。現在22号が日本に向かっております。21号ほどの勢力は無いようですが要警戒です。

21号の台風スウェルも来ていたのですが、ちょっと色々思うところもあり、海に入るを躊躇ってしまいまして、本日のお休みには海はすっかり落ち着いてしまいました。

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折角なので湯河原までサーフィンをしに行きました。少しダンパー気味でしたが、楽しく乗れました!もちろん、雨でしたけど…
行きに西湘バイパスが通行止め。台風でダメージが出たのを初めて知りました。帰りには開通していましたが、しばらくの間、一部片側一車線になる感じです。


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ピギーズキッチン11月から更に新メニュー追加です。みんな大好きエビフライ!!定食でも単品でもご注文頂けるようにいたしますので、是非ご注文ください。メニュー化したら再度ご案内致します。

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そしてもうひとつはソーセージの盛り合わせです。こちらはお隣のハイローレさんの自家製無添加ソーセージです。
現在、調整中ですので今しばらくお待ちくださいね!!

10月からの新メニュー
塩バターラーメン太麺、味噌バターラーメン太麺、シラスガーリックトースト、豚辛炒め定食、大好評となっております。是非、お試しくださいね!!


11月のピギーズキッチンのお休みは変則的になります。

お休みは
 1日 水曜日
12日 日曜日
13日 月曜日
14日 火曜日
15日 水曜日
16日 木曜日
29日 水曜日


となっております。
8日、22日の水曜日は営業いたします。
12〜16日までは連休致します。
 
2017_10_25







おはようございます。ちょっと暑かったと思った先週から、一気に寒くなってますね。この土日は雨模様…残念です。
BLOGの更新も久しぶりですが、僕らは元気にやっております。


先日、壊れたサーフボードは無事にリペアして治ってきましたが、もう随分使ってきて他の箇所もボロボロなので、そろそろ新しいサーフボードをずーっと探していたんです。でもなかなか気に入ったやつに出会わなかったんですが、先日、出会ってしまいました!もちろん中古品なのですが(新品のサーフボード買ったことが無いです)とっても状態が良くてとってもお安く譲ってただけました。

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先週のお休みに世田谷まで取りに行ってきました。日本には物が溢れていますね〜状態の良い物がほんとゴロゴロと転がっております。元々古着や古靴が好きだったので、中古品に全く抵抗が無いもんですから、リサイクルショップなどにもよく行きますが、ほんと、いい物が破格で転がってます。製造メーカーもそろそろ、新品を過剰に生産するだけでなく、今まで作ってきた製品をレストアするとか、リユースする方法も考えたほうがいいのだと思います。
以前日産の中古車をメーカーがリメイクして売ってたことがありました。すごくいいなぁと思いましたよ。ディラー中古車専用ボディ、専用装備。すごく魅力的です。中古品もそういふ付加価値を与えることによって魅力的になる物も多いと思うのですが…
今回買ったサーフボードは、ちょこっとだけ海に持って行って、まだキチンと波には乗れてい無いのですが、ちょこっと乗った感じではとっても面白そうなボードですね、これからが楽しみです。

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SUPも復活しましたよ。行こうと思うと雨だったり、風が強かったり、寒かったりでなかなか行けず、1カ月もサップしてませんでした。こりゃいけないということで、先日からまた復活。海生活満喫しないとですね。


10月のピギーズキッチンは変革月間ということで、色々な事を向上させようとしております。

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まずは、可愛いけど座り心地が不評のカウンターチェアーを全部入れ替えしました!実はずーっとカウンタチェアーを探していたんですが、なかなかいい物に出会えなくて、ずーっと保留だったのです。でも偶然出会ってしまいました!!
(こちらは新品ですw)カウンターの席数は1席減りましたが、居心地が大変向上したと思います。カウンターにおすわりのお客様のお酒の量が以前よりも増えた気がします(笑)

そして、新メニューの追加です!!

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豚辛炒め定食(単品もあります)豚バラ肉を特製の辛みネギ油と一緒に炒めました!コクのあるネギ油で炒めておりますので、豚キムチ炒めよりも美味しいです。辛みはそこそこですので辛いのが苦手な方でも大丈夫ですよ!
この豚辛炒めでビールと白米が進むと思います!ぜひお試しください。

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次はなぜ今までやらなかったんだろうという、揚げワンタン定食!!レギュラーに追加です。

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ガーリックしらすトースト。特製のガーリックバターと鎌揚げしらすの相性抜群ですよ!おつまみにぜひ!!

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そして太麺シリーズ第二弾!!

味噌バター太麺です。ピギーズの味噌ラーメンは比較的あっさりしていますので、太麺との相性はどうかなと思っておりましたが、バターが入る事によって、コクが生まれまして、太麺とばっちり合うようになりました!!これからの季節にばっちりなラーメンです。是非ご賞味ください。

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そして新焼酎カクテルの登場です。その名も『銀座割』青汁の焼酎割りです!使用する青汁には臭みや苦味が全くありませんので、緑茶に溶いて焼酎で割っています。ですので、抹茶のようなとっても美味しいお酒となりました、是非お試しくださいね!!

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このあたりも現在検討中です。形になりましたらまたご案内いたします!!

そしてキャンペーンですが、

金曜日のハッピアワーに変更があります。
今までは生ビール(グラス)のみ半額でしたが、ジョッキも対象といたします。18〜19時までの一時間、生ビール、ハイボール、チューハイ、サワー、ソフトドリンクが半額となります。

ボトルキープラリーが始まってます。
ボトルキープ10本で1本無料となります。9月末までのボトルは1本でカウントいたしますよ!!

10月、バージョンアップするピギーズキッチン、是非ご期待くださいね。



10月のお休みは18、19、25日です。
11月のお休みは変則になります。
1日、12、13、14、15、16日、29日となります。
よろしくお願い致します。










2017_10_19







おはようございます。

大変ご無沙汰しております。SNSは毎日更新していますがブログの更新はなかなか…とりあえず、元気でやってはおります。

ピギーズキッチンに新メニューが登場しました!!
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塩バター太麺シリーズです!
ピギーズの塩ラーメンのコクのあるスープにモチモチの太麺、これにバターが絡まって一層コクと旨味が増しまして、大変美味しい塩ラーメンになりました。塩バタのみ太麺と致します。通常の塩ラーメンももちろん継続。ピギーズの2種類の竿ラーメン、是非食べ比べてみてください!

その他にもドリンクや、フードも追加予定ですので、ご期待いただければと思います。


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江ノ島沖にてRS:Xというウインドサーフィンの世界大会が行われております。U20ということで若手の大会なのですが、参加選手の皆様、とにかくデカイ。ガタイがいい。とてもとても18歳ぐらいにはみえません。
実は結構な頻度で大会中、ピギーズにご飯を食べに来てくれておりました。パッと見は30歳ぐらいの外人さんなのですが、よく見ると幼い顔をしているので、ああ、高校生なのか!と思ってみたり。お酒でも飲みそうな雰囲気ですが、注文がコーラだったり。
最近といいますか、オープンしてからずーっとなのですが、外国人のご来店が多いピギーズキッチンです。一番多いのは中国、台湾のお客様、他にもイギリス、アメリカ、オーストラリア、フランス、オランダ、南米、北欧のお客様などなど。

そして海外の皆様に一番人気が『味噌ワンタンチャーシュー麺』と『鳥もも定食』、『豚バラにんにく炒め定食』、台湾の方はもつ焼きのご注文が多いです。そして飲むお酒は欧米の方はビール、アジア圏の方はなぜかハイボール。
ピギーズキッチンは18席しかない小さなお店ですけど、ほぼ全員外国の方なんてこともあります。国際色蓋かなお店になっておりますので、お好きな方は是非お立ち寄り頂いて、会話を楽しんではいかがでしょうか?国それぞれの習慣、癖、常識などありまして意外と面白いですよ。

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ピギーズ店長は相変わらずなのですが、9月は海によく行っております。サーフボードが折れてからも違うボードで海に行ったり、SUPでクルージングしたり、楽しく過ごしております。でも先日ボードが直ってきました!もうダメかと思っていたので大変嬉しいですね〜。あとは首の痛みが取れれば…鞭打ちにたいな感じです。

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そうそう、この前久しぶりに工具を持って、自動車の整備をしました。実は約4年ぶり。これが意外と出来るもんで自分でも驚いちゃいました。ネジのサイズや場所など、全部覚えてました。何も苦労することもなくサスペンション交換、ヘッドライト交換。このスキル、何かの役に立たないもんかねぇ。勿体無い。

あ、ピギーズキッチンのキャンペーンの変更のご案内です!!

今まで、会計2500円で1枚お渡ししていたドリンク券ですが、期限が1カ月となっております。お客様から使い切れない、期限が切れちゃってるなどのお話を頂いておりました。折角お渡ししたクーポンをうまくご活用していただきたいので、Wチャンスを実施致します!!

期限の切れたドリンククーポン券

2枚でピギーズステッカー小と交換

5枚でドリンク1杯サービス

の項目を追加いたしますので、是非ご活用ください。でも本当は1カ月以内にいらしてくださいね〜(もったいないですので)

そして、金曜日のハッピーアワー。少しずつですが認知されてきました。そこで、今までは生ビールグラスが半額でしたが、ジョッキに変更いたします。

毎週金曜日18時〜19時 生ビールジョッキ、各種ハイボール、各種サワー、各種チューハイ、ソフトドリンクが半額です。是非是非ご活用いただければと思います!!!

時間内に2人で生ビール4杯飲めば、1040円もお得です。2杯分無料ですよ!4人でいらして一人2杯飲んで8杯ですと2160円もお得!!

是非是非早めの時間からお越しくださいね!

10月のお休みです。

4日、11日、18日、19日、25日の予定です。

変更等あれば早めにご案内いたします。















2017_09_23







オハヨウゴザイマス。

ずいぶんご無沙汰の更新となってしまいましたが元気にやっております。

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ここ何日か台風15号のうねりが湘南エリアに届いておりまして、サーフィン三昧!!と行きたいところですが、

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先日ちょこっと無茶をしまして、サーフボードが破損。砂底に肩と顔面をぶつけ、ちょっとした全身打撲状態となっておりまして、しばらくお預けです。しばらく波が来てなかったもんで張り切った結果、この有様ですね。台風のウネリも今日までのようでとっても残念。

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湘南エリア、ずーっと波がありませんでしたが、そんな日にはスタンドアップパドルボードでクルージングしておりました。腰越から稲村ヶ崎行ってみたり、江ノ島一周してみたり、境川を登ってみたり、結構面白いんです。
サーフボードではサーフィンは無理でもSUPならばサーフィングできる波があったりでSUPライフ満喫しております。

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南西風が強い日に調子に乗って江ノ島一周したら、江ノ島沖で若干遭難気味になりましたが…

でも、SUPのおかげで毎日毎日オープン前に波があろうとなかろうと1〜2時間ほど海に行っております。これが海沿い生活、自営業の醍醐味でしょうかね??ちょっと寝不足気味ですけど…

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ピギーズキッチンも相変わらず元気にやっております。最近メンテナンスも兼ねて、こまごまと内外装ばーじょんあっぷしていますが、お気づきになられたでしょうか?
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お客様に以前頂いた、スターウォーズの映画のチラシもやっと展示することができました。

10月から新メニュー、新キャンペーンを実施する予定です。(段取りつけば9月中にやっちゃいます)
新メニューは5〜10種類ぐらいまたまたメニューが増えちゃいます。
キャンペーンは今までのものをさらにグレードアップさせますので、ぜひ、お楽しみに!!


9月のお休みです。

6日、13日、20日、21日、27日の予定です。

しっかし、首と右肩痛いです…この感じなんだか以前あったような…

あ、バイクで事故った時の痛みと一緒だ…










2017_09_03


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プロフィール

ショーイチ

Author:ショーイチ
2016年4月末に江ノ電腰越駅前、徒歩20秒の所にある小さな小さななんでも食堂。
なんでも食堂の名の通り、ジャンルには全くこだわらず、店の内外観とは全く想像
つかない様な、メニューを沢山ご用意しています!
見た目はカリフォルニアスタイルですが、中身は新橋系です!中華そばのメニュー充実。
おつまみも餃子、豚もつ串焼きなどなど。お酒もこだわってます!生ビールはエビス、ホッピーは三冷、ハイボールは角ハイボール。是非是非お立ち寄り下さい。

営業時間
平日 11:30−15:30
   18:00ー22:00
土日祝11:30ー15:30
   17:30ー22:00
定休日 水曜日 他

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