おはようございます。

ここ何日かまさに夏日ですね!!梅雨を吹っ飛ばして夏が来た感じです。嬉しい反面、厨房の温度が上昇しましてかなり暑いです(笑)
ピギーズ店長、前職は自動車会社勤務でしたので、夏は激アツ、冬は激寒なピットで仕事をし、管理者となっても快適なショールームではなく、掘っ立て小屋のような詰所にいたので、これまた激アツ、激寒な環境でしたね。その後のラーメン屋さんももちろん激アツ、そしてピギーズも激アツ、激寒と…これも定めなんでしょうか??快適な空間での仕事はどうやら叶わぬ夢なのでしょう…

ま、ピギーズ店長の環境はどうでもよくて、外は、まさに夏!急に暑くなると食欲が落ちますね!重たいものはちょっと…
さっぱりとあっさりとしたものを食したくなりますね。

ということで

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『冷やし中華』始めましたよ!!

ピギーズの冷やし中華は酸味と甘みが程良い程度のタレがポイントです。あっさり、さっぱりがテーマの冷やし中華。是非お試しくださいね!900円(税込972円)です。

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そして、今年は『つけ麺』が新メニューとなります!!

つけ麺は通常、太麺が多いのですが、ピギーズのつけ麺は細麺です。これがチュルチュルっと召し上がれますして、大変喉越しがいいです。こちらもしょうゆ味でさっぱりしたつけ麺にしてありますので、是非お試しください。

こちらは800円(税込864円)です。細麺でスルスルっと入ってしまうため、中盛り(1.5麺)+108円がオススメです。

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そしてこちらはずーっと開発中の冷やしトマトラーメン。あっさり、さっぱりとした塩味の冷たいスープに近々冷えた麺、トマトがスープに絡まると大変さっぱりとしたサラダのようなラーメンとなっています。こちらはまだ正式メニューにするかは検討中です。

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そして暑くなってきたら、このビールの出番ですね!!バドライトライム!!このビールは日本に発売の並行輸入品デス。
さっぱりとした、バドワイザーライトのライム。並行輸入品ですので、お値段若干高めの税込864円となっておりますが、滅多にお目にかかれないビールとなっていますので、是非是非お試しください。

暑くなってきましたので、

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そろそろ、こちらの方も頻度を上げていきたいですね! 

『海沿いに根を張り、海と戯れて生きていく』というのがピギーズ店長夫婦のテーマですからね!


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そうそう、遅めのお誕生日プレゼントで鰻を食べました。ピギーズ店長、どんな立派なプレゼントもいりません(すにーかーとか嬉しいですけど)、豪華なケーキもいりません(甘いの好きですけど)うまい鰻があればいいのです。


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そしてなんと、約20年ぶりぐらいに高校の同級生が集まりました。高校生時代は毎日バイクや車で夜な夜な走り回りった仲間達。こちらの呑みの頻度も上げていきたいですね〜

6月のお休みです。

 7日(水曜日)
14日(水曜日)
20日(火曜日)
21日(水曜日)
28日(水曜日)

となっております。

6月は紫陽花の季節ですねー。梅雨が来てもちょっと楽しみなんです。
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2017_05_22








おはようございます。
今年のゴールデンウィークは皆様、どのように過ごされましたでしょうか?結構長いお休みの方も多かったようで、江ノ島、腰越近辺も連日沢山の観光の方々がお越しになっていたようで賑やかでしたね。

そんな中ピギーズキッチンは通常と同じような形態で営業させて頂きました。特に30日、3日、4日、5日は本当に沢山のお客様にお越しいただきました。誠にありがとうございます。友人、ご常連のお客様も沢山来ていただきましたが、ほとんどお話もできずに申し訳ございませんでした。でも沢山のお客様にお越し頂きましてピギーズキッチンは幸せです!ありがとうございました。

ちょうどGWが暑くなったせいか、中華そばよりも定食系のご注文が多かったような気がします。それでも連日ラーメンスープは売り切れとなりましたけど。

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とにかくご注文が多かったのがK.F.C(腰越フライドチキン)。やっぱり鶏のからあげ、皆様お好きなんですね〜

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ツーリストの方にはこちらがやはり人気だったようです。生しらすは少量ですがご用意できた日もありましたが、ちょっと小さかったのでピギーズではGW期間中2日間だけ仕入れました。ピギーズキッチンにお越しのお客様にはあまり生しらすの有無は関係ないような気がしてます。ポキライスもパスタも実は釜揚げの方が美味しいので。


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豚モツ焼きもよく焼きました!少しづつですがピギーズの定番おつまみメニューとなってきているような気がします。
5月から6本セットの内容が変更になると思います。タンをコブクロに変更予定です!

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でもやっぱりピギーズキッチンといえば中華そば。特にワンタン系がよく出ましたね〜

10日間無休で走り抜けましたので、昨日、今日と連休させて頂いております。

5月もお休みですが

8.9.12.13.17.24.31日となります。最初のインフォメーションに17日が追加となりました。
(免許の更新をすっかり忘れておりました…)

 8日(月曜日)
 9日(火曜日)
12日(金曜日)
13日(土曜日)
17日(水曜日)
24日(水曜日)
31日(水曜日)
となります。よろしくお願い致します。

本日は奥様のお誕生日+結婚記念日なので、ちょこっと美味しいご飯でも食べようかと思います。




2017_05_09







おはようございます。

26.27日と連休を頂いておりましたので、本日から営業再開です!!
今日は金曜日なので、ランチタイムはラーメンデーですよ!
中華そば810円→540円で召し上がれますので、是非お立ち寄りくださいね。



4月25日のNHKの『ごごナマ』にピギーズ店長、ばっちり出演しております!

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その時に用意したのがこちらのしらす丼。本当の名前は『釜揚げしらすのポキライス』です。通常こちらのテイクアウトは行っておりませんので、是非是非お店で召し上がってくださいね。

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通常はこういう感じでご提供させて頂いております。釜揚げしらすをアボカドとごま油や色々な調味料で味付けをして『POKE』風に仕上げたものをご飯の上にどどん!と乗った新感覚のしらす丼です。

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実は湘南エリアのしらす漁ですが、今の所かなり苦戦中です。もし生しらすが水揚げされれば、こちらの『生しらす&釜揚げしらすのポキライス』もご提供できます。(鮮度の問題でランチ営業時間のみのご提供です)

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そしてもう一つのしらすメニュー、『釜揚げしらすのパスタアルブッロ風』。こちらは材木座ピギーズからの名物メニューとなっております。是非こちらもお試しくださいね。


そして28日、本日でピギーズキッチンはオープンから1年経過致します!

1年、あっという間でした。1年間何とかやってこれたのも、ご来店頂いた沢山のお客様のおかげです。
誠にありがとうございます。2年目も更なるパワーアップで頑張りますので、是非是非お立ち寄りくださいね。

本日28日に限り、ご来店されたお客様全員に、次回お使いいただける『ドリンククーポン券』をお渡しいたします!!
是非、次回ご来店時にご利用くださいね。期限は5/30ですのでお早めに!

今回特別1周年記念の何チャラはおこないません。(そもそもオープニングパーティもありませんでしたからね)
更なる、サービスの飛躍というところで、皆様に恩返しができればと思っておりますので、今後ともよろしくお願い致します。


ゴールデンウィーク期間は無休で営業致します!!

平日   11:30〜15:30 18:00〜22:00(最大延長0:00)
土日祝  11:30〜15:30 17:30〜22:00(最大延長0:00)


5月のお休みはGWの振り替え休日と私用の為、変則的なお休みとなります。

5月のお休みは

 8日 (月曜日)
 9日 (火曜日)
12日 (金曜日)
13日 (土曜日)
24日 (水曜日)
31日 (水曜日)

3日、10日、17日の水曜日は通常営業です。


よろしくお願い致します。






2017_04_28







おはようございます。


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実はピギーズ店長(ピギーズキッチン)、テレビ出演予定です!

4月25日火曜日14:25〜15:45の間の2〜3分間

NHK ごごナマの生中継で出演します。

材木座ピギーズでは何回かありましたが、腰越ピギーズオープン以来、初のテレビ出演デス。
が、今回は生中継ですので、どうなることやら…(ピギーズの料理は映りますが、ピギーズ店長は映らないかも…)
ま、どちらにしても酒のツマミになりますね。(笑)

その為、25日のランチ営業はお休み致します。25日はディナー営業のみとさせて頂きますのでご了承ください。


また、GWの営業ですが、4月29日〜5月7日までは無休で営業いたします!!

営業時間はGW期間中は 11:30〜15:30 17:30〜22:00(延長あり、最長0時まで)

GWの無休営業の為、5月の休店日はかなり変則的となりますのでご注意頂ければと思います。

5月の休店日

8日 (月曜日)
9日 (火曜日)
12日(金曜日)
13日(土曜日)
24日(水曜日)
31日(水曜日)

と、なりますのでご注意ください。
3、10、17日の水曜日は営業です!!

桜の季節が終わり、やっと少しづつ暖かくなりまして、やっと活動的になってきました!

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お休みの日はヨットでクルージングしたり。

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波がある時はサーフィンしてみたり。

あ、22日で44歳となりました。沢山のお祝いのコメント、メッセージ、メール、ありがとうございます。

明日やろうは馬鹿野郎。これを胸に刻んで毎日全力でいこうと思います。





2017_04_24







こんにちは。

土曜日、日曜日は生憎の雨でした。お花見をご予定さていた方も多いと思います。ちょっと残念でしたね。
腰越も雨はそんなでもなかったですけど、南風が強くて、ちょっとした春の嵐のようでした。

海が近いこのエリア、海が近いのでもちろん色々な良いこともありますが、悪いこともあるんです。

それは湿気。気温が高くての南風が吹いた日の湿気はなかなかのものです。押入れの衣類などは気を抜くとすぐにカビちゃったりします。特に革製品は一撃ですね…ちなみに僕はこの前ベルトやられました…

自宅は基本的に押入れの扉は全部開けております。そして乾燥剤を大量に設置しております。そして雨の日はエアコンの除湿。これでなんとか大丈夫です。あと押入れにあまりものを詰め込まない。換気をこまめにするといいですね。

そんな湿気対策はどうでもよくて、腰越近辺の桜が本日満開です!!明日はまた雨風が強くなる予報なので、今日が一番の見頃でしょうかね??

今朝、ピギーズ近辺をパトロールしてきました。(実はここ3日間毎日パトロールしてます)

まずは小動神社(こゆるぎと読みます)

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本日満開!をちょっと過ぎた頃でしょうか??桜の花びらが舞い始めています。この場所は桜のアーチになっていてとっても綺麗。しかも鳥居をうまく入れて写真が撮れますよ!

お次は神戸川沿いの亀井のバス停そばです。

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個人的には一番枝ぶりがいいのではないかと思っています!ちょうど橋のそばなので

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こんな近くから桜が眺められますので、個人的にはお気に入りの場所。自宅からも一番近いので実は毎年楽しみにしています。本来ならばこの下で花を見ながら一杯やりたいところですが、そういう雰囲気の場所ではないので、残念ながら本当の花見のみですね。

そして竜口寺。厳密に言えば腰越ではないのですけど、ご近所なので。
こちらも満開です。ここ2日で一気に咲きました!!

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やはり古い日本の建築物と桜の相性はばっちりですよね。

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そしてこの場所。江ノ電の名物スポットの一つでして。交差点を江ノ電がくねくねしながら通過するのですが、このカープの角度、日本一急なカーブだそうですよ。そのカーブを通過する江ノ電と桜を一緒に写真を治められる貴重なポイントのようです。江ノ電と桜も風情がありますね〜

腰越といえば『しらす』、『アジフライ』、とお思いでしょうが、実は結構見どころ豊富なんですよ。

あ、そうそう、今度の土曜日(4月15日)は『義経祭り』が腰越で開催されます。

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是非、遊びにいらしてくださいね。

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ピギーズキッチンは相変わらず元気にのんびり営業しております。実はちょこっと外観、内観、バージョンアップしてます。わかりますか??

平日  11:30〜15:30 18:00〜22:00(延長あり)
土日祝 11:30〜15:30 17:30〜22:00(延長あり)
4月のお休み 12日 19日 26日 27日です。
GW期間4月29日〜5月7日までは無休で営業いたします。8、9、10日は振替でお休みです。



2017_04_10


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プロフィール

ショーイチ

Author:ショーイチ
2016年4月末に江ノ電腰越駅前、徒歩20秒の所にある小さな小さななんでも食堂。
なんでも食堂の名の通り、ジャンルには全くこだわらず、店の内外観とは全く想像
つかない様な、メニューを沢山ご用意しています!
見た目はカリフォルニアスタイルですが、中身は新橋系です!中華そばのメニュー充実。
おつまみも餃子、豚もつ串焼きなどなど。お酒もこだわってます!生ビールはエビス、ホッピーは三冷、ハイボールは角ハイボール。是非是非お立ち寄り下さい。

営業時間
平日 11:30−15:30
   18:00ー22:00
土日祝11:30ー15:30
   17:30ー22:00
定休日 水曜日 他

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